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公共营养师模拟试题2021
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纤维素主要存在于植物的( )。
（A）细胞膜
（B）细胞核
（C）细胞质
（D）细胞壁
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1
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2
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3
玉米中的脂肪主要位于( )。
4
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了( )，
5
鱼食用的最佳时间是( )。
6
玉米贮藏不当易发霉污染( )而诱发肝癌。
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