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公共营养师模拟试题2021
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河豚毒素含量最多的器官是( )。
（A）鱼肉和血液
（B）鱼头和鱼尾
（C）肝脏和卵巢
（D）鱼鳃和眼睛
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1
猪肝含()数量较多。
2
孕妇在孕期碘摄入不足或缺乏，易生出( )。
3
稻米在精白过程中最容易损失的维生素是( )
4
黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是( )。
5
钠是人体不可缺少的常量元素，下列生理功能中( )不是钠的生理功能。
6
下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )。
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