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公共营养师模拟试题2021
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哪种保健功能卫生部不受理和批准( )。
（A）抗疲劳
（B）辅助抑制肿瘤，防癌
（C）减肥
（D）调节血脂
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1
食品的污染按其性质可分为生物性污染、( )和物理性污染。
2
对于谷类，不同的烹调对其营养素损失的程度不同，主要是对( )的影响较大。
3
口腔溃疡患者适宜的饮食是()。
4
下列烹调方法中营养素损失最少的是( )。
5
婴幼儿常见的营养素缺乏病有( )
6
儿童不宜经常食用的食品是( )。
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