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公共营养师模拟试题2021
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菌落总数可以预测( )和评定食品腐败变质的程度。
（A）食品耐贮藏期限
（B）食品保洁程度
（C）食品价格
（D）食品变质率
参考答案
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1
由于乳母能进食的数量所限，膳食中钙量仍不能达到 Al 值时，补充钙营养补充剂适用原则是( )
2
维生素A 含量丰富的食物是()
3
下列是关于米的叙述，错误的是( )
4
以下物质中，吸收最快的是( )。
5
下列具有保护、分泌、吸收和排泄等功能的组织是( )
6
青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )
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