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公共营养师模拟试题2021
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男,38岁,面部浮肿,伴血压升高,尿蛋白(+++),血清胆固醇明显升高,血清白蛋白为28克/升,肌酐略高于正常值。营养治疗原则()。
(A)高脂低盐优质蛋白
(B)低蛋白低盐低胆固醇
(C)高蛋白低盐低胆固醇
(D)低脂高盐高蛋白
参考答案
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1
食物交换份法常将食物划分为( )大类
2
食物特别动力作用的产生机制是( )
3
某患者自述牙龈肿胀、出血,皮肤瘀点、瘀斑,可能是缺乏( )。
4
下面食物中属于蛋白质的最好来源的是( )。
5
下列具有保护、分泌、吸收和排泄等功能的组织是( )
6
蔗糖摄入过多的危害主要是( )。
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