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公共营养师模拟试题2021
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在24h膳食回顾调查中,一般选用与膳食史结合的方法,或者采用( )连续调查的方法。
(A)1天
(B)2天
(C)3天
(D)4天
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1
赤霉病变中毒多发生在( )
2
钙在人体内的生理功能有()
3
可能引起孕期母体贫血的营养因素有( )
4
面食采用不同的加工方式,营养素的保存率也不相同,下面那种加工方式营养素保存率最低( )
5
肺循环血液由( )射出,经肺动脉及其各级分支流经肺泡壁毛细血管网。
6
新鲜水果在加工晒干过程中,损失最多的是( )。
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