大豆油含有不饱和脂肪酸，易发生酸败，添加下列哪种营养素是最合适的抗氧化方法。( )|公共营养师模拟试题2021考试试题

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大豆油含有不饱和脂肪酸，易发生酸败，添加下列哪种营养素是最合适的抗氧化方法。( )

（A）维生素C

（B）核黄素

（C）硫胺素

（D）维生素E

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