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公共营养师模拟试题2021
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稻米在精白过程中最容易损失的维生素是( )
(A)维生素A
(B)维生素B1
(C)维生素D
(D)维生素E
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1
鱼类腐败可用K 值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K 值大于( )表示鱼体开始腐败。
2
哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得( )。
3
中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是( )。
4
合格奶粉不会出现( )。
5
蒸馏酒的主要卫生问题是( )。
6
以下不属优质蛋白质的是( )
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