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公共营养师模拟试题2021
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下面食物中含胆固醇最高的是( )。
（A）瘦肉
（B）牛肉
（C）鱼肉
（D）蟹黄
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1
大量流行病学研究表明，膳食中( )的摄入量与冠心病的发病率呈负相关。
2
谷类的碳水化合物主要为( )
3
以下物质中，吸收最快的是( )。
4
乳糖不耐受人群可以选择的奶制品是( )
5
人体生长发育最为迅速的时期为( )。
6
绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )
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