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公共营养师模拟试题2021
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下列矿物质元素中参与凝血过程的是( )。
（A）钙
（B）铁
（C）锌
（D）碘
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1
某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。急救措施是()。
2
下列因素中能促进铁吸收的因素是( )
3
肝昏迷前期应控制的食物是( )。
4
下列食物中痛风病人不宜食用的是( )。
5
合格奶粉不会出现( )。
6
口腔溃疡患者适宜的饮食是()。
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