当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康成年人应维持零氮平衡并富余( )。|公共营养师模拟试题2021考试试题

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当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康成年人应维持零氮平衡并富余( )。

（A）1%

（B）5%

（C）10%

（D）15%

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