登录
注册
首页
->
公共营养师模拟试题2021
下载题库
对于谷类,不同的烹调对其营养素损失的程度不同,主要是对( )的影响较大。
(A)碳水化合物
(B)脂肪
(C)蛋白质
(D)B族维生素
参考答案
继续答题:
下一题
更多公共营养师模拟试题2021试题
1
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
2
下列因素中能促进铁吸收的因素是( )
3
女,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑( )
4
由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是( )
5
膳食调查通常采用的方法有( )
6
大量食用发芽土豆会过量摄入( )而引起中毒。
考试