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公共营养师模拟试题2021
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只能在植物中合成的维生素是( )
(A)维生素A
(B)维生素B
(C)维生素C
(D)维生素E
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1
为了保障健康,食品要符合的卫生要求有∶具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。
2
食物交换份法常将食物划分为( )大类
3
卫生部不受理、不批准的保健功能是( )。
4
谷类蛋白质含量一般为()
5
大米蛋白质的第一限制氨基酸为( )
6
碳水化合物独特的生理功能是( )。
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