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公共营养师模拟试题2021
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只能在植物中合成的维生素是( )
（A）维生素A
（B）维生素B
（C）维生素C
（D）维生素E
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1
某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是()
2
参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )
3
能致癌的饮食习惯是( )
4
下列哪种氨基酸在人体内可以转化为尼克酸( )
5
下列饮料酒中酒精度最低的是( )。
6
为了保障健康，食品要符合的卫生要求有∶具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。
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