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公共营养师模拟试题2021
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婴儿膳食中容易缺乏的矿物质有( )
（A）钙、铁、锌、碘
（B）钙、磷、锌、碘
（C）钙、铁、锌、锰
（D）钙、铁、钴、碘
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1
目前确定的必需脂肪酸是()。
2
学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g 其食用搭配可以( )
3
下列关于锌的缺乏症说法错误的是( )
4
低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。
5
对于谷类，不同的烹调对其营养素损失的程度不同，主要是对( )的影响较大。
6
引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( )。
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