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公共营养师模拟试题2021
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乳糖不耐受人群可以选择的奶制品是( )
（A）炼乳
（B）酸奶
（C）消毒乳
（D）冰淇淋
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1
痛风症急性发作时，要积极控制( )的摄入，以减少尿酸的来源。
2
高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量( )以下。
3
以下不属优质蛋白质的是( )
4
肝脏是人体最大的腺体，位于( )，大部为肋弓所覆盖。
5
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是( )。
6
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为( )。
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