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公共营养师模拟试题2021
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营养补充剂一般不包括( )
(A)维生素
(B)矿物质
(C)蛋白质
(D)碳水化合物
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1
影响同年龄女性基础代谢的主要因素是( )
2
男,49岁,因急性坏死性胰腺炎急诊入院,术中作空肠造痿。恢复口服饮食后,以下哪种食物不能食用()。
3
维生素B1又称为( )
4
下列有关蛋白质的消化、吸收和代谢的描述不正确的是( )
5
RNI 可满足群体中( )个体需要
6
( )参与胃液中胃酸的形成,促进维生素B12和铁的吸收。
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