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公共营养师模拟试题2021
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抗生素残留的最大潜在危险是( )
（A）产生细菌耐药性，而难以有效控制
（B）使人产生抗生素过敏
（C）使人产生抗生素慢性中毒
（D）影响人体的免疫力
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1
血糖指数指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比，以百分比表示。以下哪种糖可以作为标准糖。( )
2
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3
能量供给量制定的主要依据是( )。
4
蒸馏酒的主要卫生问题是( )。
5
下列因素中能促进铁吸收的因素是( )
6
血脂偏高的老年人，应有所限制的食物是( )
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