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公共营养师模拟试题2021
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人体维生素B6缺乏易患的营养性疾病是( )
(A)脚气病
(B)坏血病
(C)脂溢性皮炎
(D)于眼病
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1
膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用
2
下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )。
3
卫生部不受理、不批准的保健功能是( )。
4
鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于( )表示鱼体开始腐败。
5
膳食调查通常采用的方法有( )
6
学龄前儿童的饮食特点包括( )。
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