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节约粮食知识竞赛
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2020年6月，袁隆平科研团队首次在青藏高原柴达木盆地试种海水稻。稻谷中富含的淀粉属于哪种营养素？()。
（A）油脂
（B）维生素
（C）糖类
（D）蛋白质
参考答案
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1
由于小米在碾制过程中只去除外壳，可以保留较多的()，因此小米中硫胺素和核黄素的含量很丰富。
2
据测算，1公斤大米约有4万个米粒，若全国每人每天节约1粒大米，就相当全国每天节约()万立方米的水资源。
3
下列选项不属于果蔬食品加工败坏原因的是()。
4
豆腐在什么时期成为人们普遍食用的食品()
5
审批通风、熏蒸等重要仓储作业方案，对通风、熏蒸等作业方案的合理性和用药的安全性负责是粮油仓储单位()的具体职责。
6
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