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青少年处在生长发育的关键时期，每天需要补充一定量的蛋白质。下列有关蛋白质在人体内作用的叙述，不正确的是()。

（A）蛋白质是构成人体细胞的基本物质

（B）蛋白质是人体的主要供能物质

（C）蛋白质能为人的生理活动提供能量

（D）人的生长发育、组织更新离不开蛋白质