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节约粮食知识竞赛
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超高温灭菌奶是指在封闭系统中将原料奶在连续流动的状态下通过热交换器快速加热到135~140℃,保持()秒达到商业无菌水平
(A)9~10
(B)3~4
(C)6~8
(D)10~15
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1
小麦、大米、玉米都是酿造啤酒的原料,这些原料中都富含的营养素是()
2
将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经浓缩、喷雾干燥而制成的是()。
3
在外就餐时比较合理的是()。
4
我们日常生活中饮用的常温奶,又叫()。
5
人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生 素、矿物质()和水等七类
6
帮助农民增收的举措不包括()。
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