更多节约粮食知识竞赛试题
- 1小红处于青春期生长阶段，该阶段的青少年需要多摄入蛋白质丰富的食品，以下食品组合可提供较多蛋白质的是()。
- 2在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米()年，食用油脂和豆类2年。
- 3粮粒中存在有很多()，这些基团对水蒸气分子具有较强的吸附能力，
- 4有一种树“抱子怀胎”，人称“某树常年不空丫，老果未收开新花”。这种树是()
- 5科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低。分析他们的膳食结构得知，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜。由此推断，食物中的哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用()。
- 6粮食含水量偏高对储藏可能带来的不利影响不包括()。
