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节约粮食知识竞赛
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用烧开的水煮米饭最大的好处是()
(A)好吃
(B)节省时间
(C)保留维生素
(D)灭菌
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1
“粮食安全”的概念不包括()。
2
袁隆平先生是我国首届国家最高科学技术奖得主,他也被称为?()
3
有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是()
4
()是对储粮安全、储粮品质危害最大的微生物。
5
粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值叫()
6
某校食堂设计的一份营养餐食谱:米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析,还需添加()
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