食品检验考试题库及答案

器官防护器具包括防尘口罩、防尘面罩、防毒面具、氧气呼吸器、空气呼吸器等。（）

（A）正确

（B）错误

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食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。