食品管理体系审核员考试题库及答案

食品管理体系审核员报名条件：

（1）教育经历：应具备国家教育部门、人事部门及组织部门承认的大专以上（含大专）高等教育学历。

（2）工作经历：应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。注：业务操作人员 （如：销售人员、医疗护理人员、财务出纳、设备操作人员、服务行业从事具体服务的人员等） 其经历不能作为审核员注册时可接受的工作经历。

（3）管理工作经历：在全部工作经历中应具有至少2年与食品管理相关的工作经历。适宜的食品管理工作经历包括相应的体系的实施、运作、咨询、审核和科研教学等经历。

（4）培训经历：成功地完成经批准的CCAA 审核员培训课程并且获得培训合格证书。