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2024食品安全员考试题库及答案

餐饮服务单位的清洁操作区内可以设置明沟。

(A)对

(B)错

参考答案
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食品安全员:是指健康管理、食品安全档案管理、食材采购、安全检查、安全知识宣导等工作的专业人员。