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食品安全管理师考试题库及答案

如果第三方平台提供商无法提供在线食品经营者的真实姓名、地址和有效联系方式,在线食品交易第三方平台提供商应予以赔偿。

(A)对

(B)错

参考答案
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食品安全管理师是指依据国家法律和标准,采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术,在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中,从事食品安全风险控制和管理的人员。