2024食品安全管理人员考试题库及答案
多选题 : 根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。*
（A）清洁作业区
（B）准清洁作业区
（C）一般作业区
（D）休息区
参考答案
继续答题：下一题
食品安全管理员，主要是对本单位人员进行健康管理，建立健康档案，督促从业人员进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。