商品学考试题库及答案

多选题 : 选购盐渍水产品的方法有()。

（A）质地坚实而有韧性

（B）手指甲掐之可破、脆嫩

（C）气味有轻腥气、盐味

（D）表面有光泽、无污物和泥浆

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商品学是研究商品及其价值以及交换价值、使用价值和如何实现的规律的学科。商品学是商品经济发展到一定阶段的必然产物。