餐饮服务食品安全管理人员必备知识考试题库及答案

多选题 : 下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质( )

（A）硼砂

（B）罂粟壳

（C）酸性橙(金黄粉)

（D）柠檬黄

参考答案

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食品生产企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责,建立并落实本企业的食品安全责任制。