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初级食品安全管理员考试题库及答案

食品生产经营者需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的,应当提前报告时间、地点。市场监督管理部门认为必要的,可以实施现场监督。( )

(A)正确

(B)错误

参考答案
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初级食品安全管理员:

(1)年满18周岁;

(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。

食品安全管理员,是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。