首页->2020社工考试1000题

关于现代生物技术，下列说法错误的是()。

（A）在基因工程中，常利用DNA解旋酶将DNA切割成片段

（B）利用酵母菌发酵制作工业酒精的过程属于厌氧发酵

（C）在酶工程中，蛋白酶的作用是催化蛋白质水解

（D）细胞融合是指用自然或人工的方法，使两个或几个不同的细胞融合成一个细胞的过程